Resepi Agar - agar buih
Bahan2:
1 paket agar2 cap burung layang2 (perisa ikut suka)
2 cawan air
1/4 cawan gula (kalau suka manis tambah gula)
1/2 tin susu pekat manis
1 sk esen vanila
1/4 cawan margerin, dicairkan
3 biji telur
1 sb serbuk koko tambah dengan sedikit air
Cara2:
1. Satukan serbuk agar2, air, gula & vanila, kacau rata. Masak atas api perlahan hingga mendidih.
2. Sementara itu, pukul telur hingga kembang & berbuih sepenuhnya.
3. Matikan api, tuang agar2 kedalam telur yang dipukul, gaul guna whisk berterusan. Masukkan pula mergerin & susu pekat, kacau lagi.
4. Tuang dalam loyang. Guna sudu, hiaskan atasnya dengan sedikit campuran koko. Biarkan mengeras & sejukkan sebelum dihidang.
Selamat mencuba....
Home
»
»Unlabelled
» Resepi Agar-Agar Buih
Tuesday, June 9, 2015
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment